九州熊本産の果物（フルーツ）、野菜、お米など旬の食材・未来につながる安心安全な食材をお届け！産地直送お取り寄せ通販！！

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熊本県合志市にある「大山ファーム」さんの作る『大山さんちのミニ夢白菜』は天然土壌微生物活性材ハイパワー『夢』を使った栄養価が高く、甘みの有る白菜です。
1玉1kg前後の使い切りサイズ！サイズも手頃でどんな場面にも重宝します！！
お鍋、お漬物、八宝菜、餃子などに最適な、食べきりサイズ！！朝採り、即日発送！！

元気な土づくりの為、天然微生物（ハイパワー『夢』）の力！！
安心・安全な作物は、元気な土づくりから

土壌微生物活性材ハイパワー『夢』は、天然素材の好気性微生物土壌菌群を多量に含みバランスの良い活性化した好気性菌として利用されております。自然の微生物の力を使い、土壌改良はもちろん土壌病害防除などを行い、地力の高い最高の土壌を作りだします。 天然の微生物の力を使うため、安心・安全な作物が作られることはもちろん、栄養価が高く美味しい食品が作られます。

風雨から守られたハウス育ちの白菜
『大山さんちのミニ夢白菜』天候の影響を受けにくい為とてもきれいな白菜です。

11月中旬頃の写真です。青々とした葉っぱの中に、ギュッと詰まった白菜がまいています！ハウスにビニールをかけ、夜露や雨風から白菜を守って大事に大事に育てていきます。この時期になると毎日のように「まだですか〜？」と業者さんから連絡が来ていたそうです。
「大山ファーム」代表の大山陽一さんはお話いただきました。
「業者がせかそうが、良い値段で売れようが、大切に育ててきた白菜だけん、俺が思う一番美味いタイミングで出したいとたいね！」とのこだわり！！
今回は使い勝手の良い小振りの白菜を提供頂きました。小振りといっても、食べ応えは十分！カットして販売される白菜より、葉の1枚1枚がきちんとあるので、どのような料理にも重宝します。

業者業者さんが待ちに待って収穫に来るほどの、大人気商品！
霜も降り白菜ならではの甘味が十分にのって最高の白菜になります。

「大山ファーム」さんが育てたこだわりの『夢白菜』は、業者さんが待ちに待って収穫に来るほどの、大人気商品です！
「大山さんとこの白菜が来るなら、その前に今の分はさばいとかんとそっちはもう売れんぞ！」と言うのが、業者さんの中では定番の合言葉になっているほどです。
また、“土”を育てるために、「土壌微生物活性材ハイパワー『夢』」と出会い、使い始めたことも良い土の畑を作るのに、大きく貢献し、さらに良い商品を提供出来る要因なっているそうです。

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