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ホーム 熊本産新鮮野菜 春の天然山菜
最旬食材!菊池水源『天然ふきのとう』200g入り(大小サイズ混合)
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※ふきのとうは収穫出来次第の発送となる為、他の商品との同時購入ができませんので、ご了承の程お願いしたします。


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希少な国産天然 ふきのとう !!


ふきのとう002「FLCパートナーズストア」で販売している、菊池水源産の天然『ふきのとう』は、熊本県菊池水源の山奥にある弊社敷地内栗林に自生しているものです。その自生する天然のふきのとうを毎年少しずつ増やしてきました。

敷地は1500坪ほど、近隣にお借りしている畑などを加えると、3000坪ほどあります。この地で私(株式会社旬援隊代表取締役笠泰紀)は、四季折々の花々と、13種類の果樹や原木しいたけを育て、烏骨鶏たちを飼育しながら、自ら畑を耕し、自給自足の生活を目指しています。

そんな暮らしの中で、この時期、私が楽しみにしているのが、この『天然ふきのとう』です。『ふきのとう』には、冬の間にたまった体内の脂肪を流す効果も期待できるのだそうです。

毎年早ければ、1月下旬より芽吹き始めますが、最初に芽吹いたものは、そのまま花開かせ、新葉を芽吹かせます。来春も、出来るだけ早く『ふきのとう』が芽吹くように、早いものは取っておくのです。さらに、出荷数も制限し、来年以降もふきのとうが芽吹くように調整しながら出荷を行っています。

大変希少な熊本県菊池水源産の天然『ふきのとう』をぜひこの機会にご賞味ください。

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ふきのとうの栄養価


ふきのとう001山菜の中で最も早くから収穫できるのがふきのとうです。独特な苦味が味覚を刺激して気分を引き締めてくれます。

ふきのとうは、キク科フキ属の山菜です。ふきのとうはずいぶん昔から食されていた食材のようです。冬眠から目覚めたクマは最初にふきのとうを食べると言われています。新陳代謝を活性化して目覚めさせてくれるのです。

ふきのとうは、ふきの花のつぼみです。ふき本体よりも栄養価が高く、ふきには微量しか含まれてないβ-カロテンは約8倍、カリウムも2倍含まれているようです。限られた時期でしか食べられませんが、ビタミンB群やカリウム、リンなどを含む栄養満点の山菜です。

昔から、胃もたれの回復にも良いとされ、ふきのとうのみそ汁を毎日飲めば病気にならないと言われたほどなのです。
この時期だけの、まさに最旬食材!つぼみが開く前の状態のほうが食味がよく、つぼみが開くと苦味が強くなります。天ぷらやお味噌汁の具材として最高です!

春の訪れを告げる特別な自然の恵み!熊本の春をお届けいたします!!

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<商 品 出 荷 日 (予定)>


ふきのとうは収穫出来次第の発送となります。
※収穫が準備出来次第、発送日は連絡させて頂きます。(毎年2月以降より発送予定)
※天然の山菜の為、まとめての収穫が出来ません。その為、1回につきおひとり様2パックまでとさせて頂きます。


※定数になり次第、また定数に満たない場合でも品質を保障できる数がそろわないと判断された場合、誠に勝手ながら予告なしで締め切らせていただきます旨、ご了承ください。


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菊池水源産 天然ふきのとう 取材日記


取材日記

菊池水源産 天然ふきのとうの最新情報は
コチラのブログからご覧になれます!
http://flcps.exblog.jp/


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最旬食材!菊池水源『天然ふきのとう』200g入り(大小サイズ混合)
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■時間帯指定は下記の6種類から選ぶ事ができます。
ご都合の良い時間帯を商品注文時にお選び下さい。

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【九州】【中国】640円

【四国】【近畿】830円

【北陸】【東海】940円

【沖縄】【信越】【関東】1,100円

【東北】1,230円

【北海道】1,350円

お買い上げ10,000円以上で送料無料です!
※1口で発送できる重量は、常温便、クール便、全て30kgまです。
※サイズは「120サイズ(縦+横+高さの合計が120cmまで)」までです。
それを超えての発送の場合、料金が追加になります。
※クール便になる場合は+350円となります。
※一部地域・離島等は配送出来ない場合がございますのでご了承
下さいませ。

※FLCパートナーズストアではお客様に本当に美味しく食べて頂く為に、契約農家さん(我が家の農家さん)の指示のもと最旬のタイミングで商品を発送しております。
支払い方法は「代金引換」「銀行振込」「クレジットカード決済」「Yahooウォレット決済」を用意しております。
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※FLCパートナーズストアではお客様に本当に美味しく食べていただくために、、契約農家さん(我が家の農家さん)の指示のもと最旬のタイミングで商品を発送しております。

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