九州熊本産の果物（フルーツ）、野菜、お米など旬の食材・未来につながる安心安全な食材をお届け！産地直送お取り寄せ通販！！
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 【チルド便】 九州熊本産たけのこご飯セット2（幻の白い『長生たけのこ』3ｋｇ入り+熊本のお米5kg+乾燥しいたけ100g×2袋） ※こちらの商品をご注文頂いた場合は、チルド(冷蔵)便での発送となります。ご注文のお手続きの際、配送方法は『チルドゆうパック(冷蔵便)』をお選びください。  たけのこご飯セット2 の美味しさ有機栽培・無農薬で育てられた幻の白い『長生たけのこ』と全国的に評価の高い熊本の美味しいお米、さらにだしに加える事で深みの出る乾燥原木しいたけの大変お得なセットです。   徹底管理された竹林が育む、熊本産幻の白い『長生たけのこ』この機会に是非ご賞味下さいませ！！  熊本産幻の白い長生たけのこ 生産者 熊本県山鹿市鹿北町の「小春農園」小原正宏さん。見事に整備された竹林で『長生たけのこ』を育てています。除草剤や農薬などを一切使わずに、“有機栽培”で育てた竹林です。「除草剤や農薬をを使うと土が弱ってしまう・・・。一切の除草剤や農薬を使わずに、有機肥料とミネラルを与えて育てているとたい！」 見とれてしまう程の竹林が育んだ幻の白い『長生たけのこ』是非ご賞味下さい。 ●生産者：小春農園（代表：小原正宏）●生産地：熊本県山鹿市鹿北町岩野の長生地区（たけのこ・椎茸）・熊本県七城町（お米） ●商品内容：商品内容：たけのこご飯セット（幻の白い『長生たけのこ』3ｋｇ入り+熊本のお米5kg+乾燥しいたけ100g×2袋） 粘土質の赤土が幻の白いたけのこを育てます  幻の白い『長生たけのこ』は携帯電話も届かない山の中、長生（ながいき）と書いて長生（ながそ）と言う縁起のよい土地で作られてます。小春農園さんの幻の白い『長生たけのこ』を掘り出す土壌は粘り気のある独特の赤土でできています。この赤土でなければ幻の白いたけのこはできません。そこには竹の根が力強くびっしりと伸びています。また、ただの赤土ではなく、除草剤や農薬などを一切使わずに、有機肥料とミネラルを計画的に散布して小原さん自身が作り上げた栄養分の豊富な赤土です。その地で有機栽培により育まれた幻の白い『長生たけのこ』は見事な白さと格別な味わいを誇ります。 “育つ”を“育てる”へ… そこで見た匠の技  『長生たけのこ』の竹林は、計画的に管理されています。ほぼ等間隔に親竹を立て、たくさんの古い竹を伐採しながら適度な光を通す竹林に作り上げています。この作業を毎年繰り返しながら、高い計画性のもと作り上げられています。小原さんは言います｢毎年伐採作業をするとたいね！この作業をせんと、良いたけのこは育たんとたい！この土地には真っ白なたけのこを育てる特別な土壌があるでしょうが、だけん後は俺達が徹底的に管理してたけのこの“育つ”環境から“育てる”環境へと作り上げていく事が必要になるとたいね｣ 毎年怠る事なく積み重ねてきた手間ひまが幻の白い『長生たけのこ』を育てるのです。 地中からお届けする朝堀り新鮮な究極の逸品！  ＦＬＣパートナーズストアがお届けする熊本産幻の白い『長生たけのこ』は完全に土の中にあるものを、匠の技で掘りあげた（収穫した）朝採りのものだけをお届けします。地下にあったため穂先（たけのこの先端の葉っぱ）が、黄色いのがその証です（左記写真は昨年の4月20日に収穫された物です）。それだからこそ、やわらかさの中に歯ごたえがあり、みずみずしく、たけのこの旨みが閉じ込められた、まさに幻の中でも究極の1本と言えます。朝堀り即日発送、産地直送でお届けする新鮮な、熊本産幻の白い『長生たけのこ』を是非この機会にお楽しみ下さいませ。 “天下第一の米”七城町のお米  江戸時代から旨いお米の代名詞と言われた熊本県七城町のお米！“天下第一の米”と称されて将軍家や皇室への献上米としての歴史があります。 七城米は、東京で行われた料理新聞社のコンテストにおいて、以前“おいしいお米日本一”に輝きました。その七城米の中でも最高の美味さを誇るのお米です。二つの川に挟まれた肥沃かつ独特な土壌を持つ七城町。その地が美味しいお米を育みます。ほんのりと甘く、香り豊かなお米はたけのこご飯にも最適な逸品です。 完全無農薬栽培された原木しいたけを使用！  国内生産量2割程となった希少な原木しいたけを収穫したその日に即日乾燥！旨味を凝縮！！ たけのこご飯を作るのに最適な乾燥しいたけです。原木栽培されたしいたけだけを乾燥させた旨味の詰まった乾燥しいたけです。完全無農薬栽培で作られた安心・安全な逸品です。乾燥原木しいたけのだしを加える事で、さらにたけのこご飯の深みがまします。ぜひ一度お試し下さい。 熊本産幻の白い長生たけのこ 取材ギャラリー
お客様から頂いたお声 たけのこご飯セット2 おすすめポイント！● 熊本産のたけのこと、熊本産の美味しいお米、原木しいたけ、3つの味を楽しめます！ ● 特有の粘土質の赤土で、有機農法(無農薬・無消毒)で育てています。 ● その赤土が幻の白いたけのこを育てます。 ● ミネラル分が豊富です。 ● 穂先(たけのこの先端の葉っぱ）まで土に埋まった状態より掘り出す厳選食材です。 ● 新鮮でやわらかくさまざまな調理方法に利用できます。 ● 朝掘り新鮮たけのこをその日のうちに農家さんより直接発送（予約制） ● もれなく!山椒の新芽、米ぬか、唐辛子付 ＜発送日(予定)＞令和6年度は3月29日より出荷開始！ 令和6年3月29日(金)→完売御礼！(ご予約分にて、出荷予定数完売しました！) 令和6年4月5日(金)→完売御礼！(ご予約分にて、出荷予定数完売しました！) 令和6年4月12日(金)→完売御礼！(ご予約分にて、出荷予定数完売しました！) 令和6年4月19日(金)→完売御礼！(ご予約分にて、出荷予定数完売しました！)※最終発送日 ※出荷予定数になるまで、毎週金曜日の出荷です！ ※上記いずれも「小春農園」さんの出荷予定の幻の白い『長生たけのこ』から完全に土の中にあるものだけを選び抜いた“特選”の数量限定商品です。定数になり次第、また定数に満たない場合でも「小春農園」さんが品質を保障できる数がそろわないと判断された場合、誠に勝手ながら予告なしで締め切らせていただきます旨、ご了承ください。 熊本産幻の白い長生たけのこ取材日記『長生たけのこ』の最新情報はコチラのブログからご覧になれます！  
M.K
（・女性）
｜ID:25475
｜投稿日:2013/04/04 12:18:48｜
筍が届きました
ショップからのコメント ｜返信日:｜ 
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■時間帯指定は下記の6種類から選ぶ事ができます。
※1口で発送できる重量は、常温便、クール便、全て25kgまです。 ※サイズは「120サイズ（縦+横+高さの合計が120cmまで）」までです。 上記の重さ・サイズを超えての発送の場合、料金が追加になります。 ※チルド(冷蔵)便は、送料+チルド料金380円となっております。 ※一部地域・離島等は配送出来ない場合がございますのでご了承 下さいませ。 ※ヤマト運輸クール便はハンバーグご注文の際となります。 サイズは「80サイズ（縦+横+高さの合計が80cmまで）」までです。 |
※FLCパートナーズストアではお客様に本当に美味しく食べて頂く為に、契約農家さん（我が家の農家さん）の指示のもと最旬のタイミングで商品を発送しております。 ■代金引換 ■銀行振込 ■クレジットカード決算 ■PayPay支払い ■Yahoo!ウォレット決算 |
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これから楽しみです。 スナップエンドウもきっと吟味された作物ですから
美味しいのでしょうね。
筍料は癖がないのでどんな料理にもあいますね。我が家は筍の佃煮なんか、変った所では作ります。薄くスライスして濃く醤油ベースで味付けし、瓶詰めにしておくと長く食べれます。
筍の田楽、炒め物、フライ、みそ汁、パスタ。なんでも筍とは相性がいいです。
最後の筍の出荷予定も、お知らせ下さい。 残念な事に季節限定ですからね.....
では、これからも良いお品を宜しくお願い親します。