![]() 期間限定!数量限定販売! 大玉サイズだけをそろえた、食べごたえのある2Lサイズのみかんです。 熊本県山鹿市鹿北町の「小春農園」さんが、空気がとても澄んだ山の中、山の斜面を利用し独自の栽培法で作るこだわりのみかんです。![]() ![]() ●生産者:小春農園(代表:小原正宏) ●生産地:熊本県山鹿市鹿北町 ●商品内容:ザ・みかん 2kg みかんの美味さを閉じ込めるために・・・ ![]() サイズの違いをご紹介左はMサイズで約100gです。右が2Lサイズで約150g程になります。 いずれも、みかんのおしりのところがこうしてくぼんでいて、美味さのバロメーターもバッチリです!もちろん、浮き皮がなく、しっかりと濃い味のみかんです。 「小春農園」さんの『ザ・みかん』は、皮と果実がピッタリとくっついています。 皮と果実に隙間があると言うことは、成長の過程がその時点で止まっていると言うことです。ですから、浮き皮になると、みかんの旨みやコク、美味しさを果実に閉じ込める事が出来ていないという事なんです。『ザ・みかん』のように、皮と果実がしっかりとくっついていることは、美味しさの必須条件かもしれませんね。 ![]() 果樹本来の力を利用し作る美味しいみかん 1あえてみかんの果樹にたくさんの着果を行います 「小春農園」さんの山の斜面を利用したみかん畑は、壮大な広さです!みかんは、たくさん花が咲き、たくさんの果実を実らせる植物です。 「小春農園」さんでは、元気な果樹を育てるため、有機肥料と水を十分に与えます。元気な果樹は、たくさん花を咲かせ着果させることができます。果樹自体の 本来の力で、甘いみかんを育てるのです。みかんの果樹がたくさんの水分根から吸収し、葉っぱで栄養をどんどん作ろうとがんばるのです。たくさん着果させる と言う、ある意味ストレスを与えて、がんばらせるのですね!これが、美味しさを閉じ込める秘密の1つです!! ![]() 果樹本来の力を利用し作る美味しいみかん 2育った果実を厳選し一気に1/3に摘果します。 その後、着果したみかんを、時期を見て1/3ほどに一気に摘果します。美味しさを閉じ込める秘密のその2です!! たくさんの水分を吸いあげて、青々と元気な葉っぱで育っていた果樹は、果実が1/3になったことで、残された果実を、より大きく、さらに美味しく育てようと、その元気のまま全力投球で、果実に栄養を注いでいきます。 この熊本県山鹿市鹿北町の「小春農園」さんでは、空気がとても澄んでいるため、きれいな雨が降ります。ですから、みかんの果実はあまり汚れないのです。さらに、元気よく育ったみかんは、自らの美しさを引き立たせるかのように、輝きを見せてくれます。この輝きが、元気なみかんの証拠ですね!! ![]() 美味しいみかんを届ける為に惜しまない労力匠の心が育てるみかんです 「小春農園」の小原将輝さんにお話をうかがいました。「これだけの広さのみかん畑の草刈は、大変でしょう?」とたずねると、「そうですね・・・。かなりハードな作業ですよ!上手くいって1週間くらいはかかりますね。その間に他の作業もありますから、10日くらいはみておかないといけないですね・・・。」小原将輝さんが言うには、最も暑い時期の作業で本当にきついとのこと。「でも、そのタイミングで雑草を刈ることで、その雑草が枯れて肥料となり美味しいみかんを育ててくれるから、大切な作業なんです。」と笑顔でお話いただきました。 手間ひまを惜しまない心こそが、おいしいみかんを育てているのだと教えられた気がします。
![]() <発送日(予定)> 販売予定数に達するまで、 毎週、火曜日と金曜日に出荷いたします! ※上記いずれも「小春農園」さんの出荷予定の『ザ・みかん』から選び抜いた“特選”の数量限定商品です。 定数になり次第、また定数に満たない場合でも「小春農園」さんが品質を保障できる数がそろわないと判断された場合、 誠に勝手ながら予告なしで締め切らせていただきます旨、ご了承ください。
昌子
(・女性)
|ID:48487
|投稿日:2014/01/15 20:12:53|
はずれ無し!
ショップからのコメント |返信日:2014/01/15 20:22:46|
昌子さん!
ありがとうございます。 この際・・・、 「ハズレのないみかん」に名前変更して販売しちゃいましょうか!!笑
トットチャン
(・女性)
|ID:47708
|投稿日:2014/01/09 14:59:00|
甘くてコクがありました
取材のブログをしっかり読んで、とても一生懸命作られている姿に心ひかれ購入しました。
味の濃さにビックリです! 大きなみかんは大味のような気がしていたので、ある意味感動しました。 この「ザ・みかん」は絶対お勧めです!! ショップからのコメント |返信日:| ![]()
|
■時間帯指定は下記の6種類から選ぶ事ができます。
※1口で発送できる重量は、常温便、クール便、全て25kgまです。 ※サイズは「120サイズ(縦+横+高さの合計が120cmまで)」までです。 上記の重さ・サイズを超えての発送の場合、料金が追加になります。 ※チルド(冷蔵)便は、送料+チルド料金380円となっております。 ※一部地域・離島等は配送出来ない場合がございますのでご了承 下さいませ。 ※ヤマト運輸クール便はハンバーグご注文の際となります。 サイズは「80サイズ(縦+横+高さの合計が80cmまで)」までです。 |
※FLCパートナーズストアではお客様に本当に美味しく食べて頂く為に、契約農家さん(我が家の農家さん)の指示のもと最旬のタイミングで商品を発送しております。 ■代金引換 ■銀行振込 ■クレジットカード決算 ■PayPay支払い |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
※FLCパートナーズストアではお客様に本当に美味しく食べていただくために、、契約農家さん(我が家の農家さん)の指示のもと最旬のタイミングで商品を発送しております。 その為、天候などにより、商品の発送日が変更になる場合があります。何卒、ご了承・ご理解お願い致します。 |
お客様のご都合による返品交換は、ご対応できません。 |
次回は、お得な10kgをお願いしたいと思っています。
このみかんは、絶対お勧めです。