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 完全無農薬・完全無化学肥料の菊池水源産『焙煎えごま粒（白）』（100g×1袋） 白エゴマの色は白というよりグレーといった感じです。「黒エゴマ」に比べ、粒が少し大きく、その皮は少し厚いようです。その為、非常に食感が良く、香りも良いのが特徴です。今期より、『焙煎エゴマ粒(白)』用として、生産を始めました。お好みで白エゴマ、黒エゴマを御選び下さい。   体に良い！美味しい！すぐに使える！『焙煎えごま粒』！！ 「えごま」とはどんな植物? 「えごま」は青シソ(大葉)と良く似た葉をもつシソ科植物で胡麻とは全く異なるものです。その為、『えごま油』は『しそ油』ともいわれます。 「えごま」の葉っぱは、シソや大葉の葉っぱとよく似ており、韓国では葉を食す文化もあります。 焼き肉のサンチュなどと同様に、サムギョプサルなどの肉料理と一緒に食べられることもあるのでご存知の方も多いと思います。 『焙煎えごま粒』は、そのシソ科に属するえごまの種を煎ったものです。  『焙煎えごま粒』は、無農薬・無化学肥料で育てられた、良質な菊池水源産えごまの種（粒）を焙煎し、真空パックで旨味を閉じ込めた、えごま本来の味を楽しむことができる商品です。 また、えごまを加熱することにより栄養価が下がる事が懸念されますが、研究の末、熱を加えても栄養価が失われない最良の時間と温度（180度5分）で焙煎処理を行っています！！ 『焙煎えごま粒』は、焙煎されているので、すぐに使え、味は香ばしく、ほんのりとした甘味が広がります。お口の中ではぷちぷちとした食感も楽しめます。「えごま」の種（粒）の中に含まれる“α−リノレン酸”は、体にとって様々な良い効果があるとされていますので、毎日の食事に少しずつ取り入れると良いでしょう。 えごまのぷちぷちした食感を楽しみたい方はそのまま食べたり、料理に混ぜアクセントに！パンやお菓子に焼き込んだり、ごまのようにすり潰したりと様々な用途にお使いいただけます。   “α−リノレン酸”の効能『えごま油』や『焙煎えごま』の主成分、“α−リノレン酸”は、私たちが生きていくうえで欠かせない必須脂肪酸です。 しかし、体内で“α−リノレン酸”は作り出すことはできません。その為、食物から摂取する必要があります。 ところが現代の食生活では、摂取しにくいため、積極的に摂る必要があります。そこで“α−リノレン酸”を豊富に含んでいる『えごま油』や『焙煎えごま』が注目されています。 『えごま油』や『焙煎えごま』に含まれる“α−リノレン酸”には下記の様な様々な効能が期待されています。  “α−リノレン酸”は人の体の中で、EPA（エイコサペンタエン酸）やDHA（ドコサヘキサエン酸）に変換されることで、血中の悪玉コレステロールを低くし、善玉コレステロールを高める働きをします。さらに、血圧を下げ、血栓の危険性を低くする働きがあります。 最近の研究によると、“α−リノレン酸”は癌の予防・制御や、アレルギー体質の改善、ダイエットやメタボ対策にも効果的だと言われています。  完全無農薬・完全無化学肥料の菊池水源産『焙煎えごま粒』！「えごま」を完全無農薬・完全無化学肥料で生産し、菊池水源産『焙煎えごま粒』・『えごま油』へと加工しているのが、ＮＰＯ法人『きらり水源村』です。 「きらり水源村」は、『地域活性化（＝まちづくり）』、『都市山村交流（＝グリーンツーリズム）』、『子どもの生活圏づくり（＝スローライフ）』の３つのキーワードを軸に、廃校となった｢菊池東中学校｣を利用した、『きくちふるさと水源交流館』で校区民を中心に構成されたＮＰＯ法人で、３つのキーワードをもとに様々な活動をおこなっています。その中の１つとして、「えごま部会」を立ち上げ、「健康の郷 水源」をテーマに取り組んだのが、えごまの栽培と加工、商品化です。  「きらり水源村」事務局、“エゴマ部会”の山下祐一郎さん主催の「えごま試食会」に参加させて頂きました。 えごまの良さを知って頂くため、えごま生産者の皆さん、加工部の皆さん、菊池市役所の職員さんや熊本県菊池地域振興局など、男女問わずお子さんからご年配お方まで参加いただき、みんなで調理しえごまを試食しました。えごまの食べ方や美味しさ、健康な体つくりへの働きなどを知ることができまた。 その時作った料理は、『えごま油』を使った、ドレッシング2種（和風・洋風）の春野菜サラダ、焼き魚、納豆、お味噌汁、キムチ、それぞれのえごま油かけ、また『焙煎えごま粒』を使った料理は、えごま粒入り白和え、ひともじのグルグルえごま酢味噌添え、えごま味噌風里芋田楽などです。 工夫次第で色々な用途でお使い頂ける『焙煎えごま粒』！是非この機会にお試し下さいませ！！  ＜商 品 出 荷 日 (予定)＞令和3年度分販売開始！ 毎週 火曜日、金曜日に弊社を発送させて頂く予定です。 変更などあ有る場合は、改めてご連絡させて頂きます。 ※定数になり次第、また定数に満たない場合でも「きらり水源村」さんが品質を保障できる数がそろわないと判断された場合、誠に勝手ながら予告なしで締め切らせていただきます旨、ご了承ください。  菊池水源産『えごま』 取材日記 菊池水源産『えごま』の最新情報は コチラのブログからご覧になれます！ http://flcps.exblog.jp/ 
健康第一！
（・男性）
｜ID:253835
｜投稿日:2018/02/05 18:00:51｜
さっそく注文しました！
ショップからのコメント ｜返信日:2018/02/13 15:32:02｜
健康第一！さん！
なくてはならない健康食品とのこと、大変うれしく思います。 おかげさまで、白エゴマ粒も黒エゴマ粒も、同じようなご意見、ご感想をたくさん頂戴していて、1年分の購入をまとめて頂くケースがとても多くなりました。 これからも、安全で美味しいえごまをご提供してまいります。 今後ともよろしくお願いいたします。 レビュー投稿ありがとうございました。
umeda
（・男性）
｜ID:139835
｜投稿日:2016/01/20 10:23:11｜
美味いなこれ！
初めて食べたけど、美味いなこれ！
いろんなものにかけて食べてるんで、あっという間になくなりそうだわ！ また頼むのでよろしくな！！ ショップからのコメント ｜返信日:2016/01/20 14:52:19｜
umedaさん！
美味しくて、とっても体に良いんですよ！ 焙煎したエゴマ粒を販売していますので、手をかけることなく、ゴマと同じように様々なお料理にご活用いただけると思います。 数量限定商品なので、ご注文はお早めにお願いします。 レビュー投稿ありがとうござました。 
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■時間帯指定は下記の6種類から選ぶ事ができます。
※1口で発送できる重量は、常温便、クール便、全て25kgまです。 ※サイズは「120サイズ（縦+横+高さの合計が120cmまで）」までです。 上記の重さ・サイズを超えての発送の場合、料金が追加になります。 ※チルド(冷蔵)便は、送料+チルド料金380円となっております。 ※一部地域・離島等は配送出来ない場合がございますのでご了承 下さいませ。 ※ヤマト運輸クール便はハンバーグご注文の際となります。 サイズは「80サイズ（縦+横+高さの合計が80cmまで）」までです。 |
※FLCパートナーズストアではお客様に本当に美味しく食べて頂く為に、契約農家さん（我が家の農家さん）の指示のもと最旬のタイミングで商品を発送しております。 ■代金引換 ■銀行振込 ■クレジットカード決算 ■Yahoo!ウォレット決算 |
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お客様のご都合による返品交換は、ご対応できません。 |
黒エゴマ粒も良いけど、私は断然白エゴマ粒です。
好みでしょうが、こちらの方が美味しいと思います。
残りが少なくなってきていて、毎日の食卓に欠かせないので、うちの奥さんと首を長くして待ってましたので、よろしくお願いします。
私にはなくてはならない健康食品です。